| Описание | | Саламата - это хлеб, приготовленный из отварного теста. Горячая саламата подается с маслом, холодная со сливками, молоком, медом или вареньем. Раньше саламата использовалась для лечения истощения. |  | | Метод приготовления | | В кастрюле смешайте сливки, молоко, соль, сахар и постепенно вмешайте муку. Доведите до кипения. Вылейте часть теста в смазанную форму и запеките до золотистой корочки. Затем вылейте сверху остальное тесто, смажьте верх яйцом и запекайте до готовности.
|
|
| | Ингредиенты | | 3ст муки.1/2 ст сливок.1/2 ст молока.2/3 ст сахара.1 яйцо.1 стл масла. |
|
