| Описание | | Оладьи, маленькие толстые блинчики, замечательно сочетаются с нашими джемами и вареньями. Их натуральный вкус послужит подобающим завершением к ароматным, румяным, дымящимся оладушкам. |  | | Метод приготовления | | Смешайте дрожжи с теплым молоком, добавьте муку и взбейте до однородной массы. Оставьте опару в теплом месте подняться ( часа на два). Вмешайте яйца, соль, сахар и растительное масло в опару и оставьте подняться еще раз. Не перемешивайте больше тесто; с помощью мокрой столовой ложки сделайте маленькие блинчики на раскаленной смазанной растительным маслом сковороде. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте сразу с вареньями, медом, творогом или с сахаром.
|
|
| |
