| Описание | | Кисель - это фруктовый густой десерт, его подают холодным, по желанию разбавленным молоком. Он готовится из фруктовых соков с мякотью или без, молока или миндаля |  | | Метод приготовления | | Помойте и высушите ягоды. Сделайте пюре в миксере или комбайне, протрите ягоды через сито. Слейте сок и мякоть в кастрюльку, добавьте 1, 5 литра воды и все остальные ингредиенты, кроме 2 чайных ложек сахара, и тщательно перемешайте. Вскипятите и энергично вмешайте крахмальную массу. Вскипятите еще рази снимите с огня. Слегка остудите и разлейте в сервировочную посуду - креманки или широкие стаканы.
|
|
| | Ингредиенты | | 1 л земляники, малины или черники, или всего вместе.1 стак. сахара.6 стол. ложек картофельного крахмала.6 стак. молока. |
|
