 Издавна символами Пасхи являются крашеные яйца и куличи. Яйцо - это древнейший языческий символ воскресения из мертвых. Крашеные яйца традиционная принадлежность пасхального разговения. Обычай дарить в день Воскресения Христова крашеные яйца очень древний. Уже к XII веку яйцо сделалось обязательным атрибутом христианской Пасхи. На Руси сложился обычай на Пасху расписывать красочными узорами памятное деревянное яйцо - писанку. Крашеные яйца называли крашенками. Еще в русских деревнях устраивались всевозможные игрища с катаниями яиц, соревнованиями на крепость яичной скорлупы.
Традиционный для православной России набор ритуальных блюд включает также кулич и творожную пасху. Пасха - очень интересный и красивый праздник. К нему очень плодотворно готовятся. Пасху и куличи пекут и красят яйца в чистый четверг и чаще всего пользуются старинными привычными. Мы приводим Вам народные и безвредные способы окраски:
Как красить яйца березовыми листьями: Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, отпустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.
Как красить яйца луковой шелухе: Луковая шелуха – самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Яйца вымыть. Приготовить отвар из луковой шелухи, дать ему настояться. Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить после в течение 10 мин., Вынуть, остудить. Для придания яйцам удивительного блеска, нужно протереть их растительным маслом.
Как красить яйца соками различных плодов и овощей: Для этого способа требуются уже вареные яйца. Яйцо натирается соком (свекольным, морковным, соком шпината).
|