|
| Классики | |  | Поэма о голодном человеке
Переглянулись.
-- Начнем, что ли? Сегодня чья очередь?
-- Моя.
-- Ничего подобного. Ваша позавчера была. Еще вы рассказывали о макаронах с рубленой говядиной.
-- О макаронах Илья Петрович рассказывал. Мой доклад был о понированной телячьей котлете с цветной капустой. В пятницу.
-- Тогда ваша очередь. Начинайте. Внимание,...далее
|
| | | Глупый Француз | Клоун из цирка братьев Гинц Генри Пуркуа зашел в московский трактир Тестова позавтракать.
- Дайте мне консоме, - приказал он половому - Прикажете с пашотом или без пашота?
- Нет с пашотом тишком сытно… Две три гренки пожалуй дайте…
...далее |
| | | Азиатская свадьба "Героя нашего времени" у Лермонтова | | Раз приезжает сам старый князь звать нас на свадьбу: он отдавал старшую дочь замуж, а мы были с ним кунаки: так нельзя же, знаете, отказаться, хоть он и татарин. Отправились. В ауле множество собак встретило нас громким лаем. Женщины, увидя нас, прятались;...далее |
| | | Русский пирог от Обломова | | Но главною заботою была кухня и обед. Об обеде совещались целым домом; и престарелая тетка приглашалась к совету. Всякий предлагал свое блюдо: кто суп с потрохами, кто лапшу или желудок, кто рубцы, кто красную, кто белую подливку к соусу. Всякий совет...далее |
| | | Закуска с Антоном Чеховым | Был пасхальный канун. За час до заутрени зашли за мной мои приятели. Они были во фраках и белых галстухах.
- Очень кстати, господа, - сказал я. - Вы поможете мне убрать стол... Я человек холостой, бабенции у меня не полагается, а посему... помощь...далее |
| | | Провинциальный обед с Николаем Гоголем (Мертвые души) | | Засим, подошевши к столу, где была закуска, гость и хозяин выпили как следует по рюмке водки, закусили, как закусывает вся пространная Россия по городам и деревням, то есть всякими соленостями и иными возбуждающими благодатями, и потекли все в столовую;...далее |
| | | Крестьянский обед с Анной Карениной Льва Толстого | | Старания Агафьи Михайловны и повара, чтоб обед был особенно хорош, имели своим последствием только то, что оба проголодавшиеся приятеля, подсев к закуске, наелись хлеба с маслом, полотка и соленых грибов, и еще то, что Левин велел подавать суп без пирожков,...далее |
| | | Мещанский обед у "Отцов и Детей" | | Обед, хотя и наскоро приготовленный, вышел очень хороший; даже обильный; только вино немного, как говорится, подгуляло: почти черный херес, купленный Тимофеичем в городе у знакомого купца, отзывался не то медью, не то канифолью; и мухи тоже мешали. В...далее |
| | | Великий Пост с "Братьями Карамазовыми" | | Трапезник наш по древлему скитскому тако устроен: О четыредесятнице в понедельник, в среду и пяток трапезы не поставляют. Во вторник и четверток на братию хлебы белые, взвар с медом, ягода морошка или капуста соленая, да толокно мешано. В субботу шти...далее |
| |
|
|
|
|
Классики
| Кулинарный Гороскоп
| 
